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#蜗牛#

01白玉蜗牛

属玛瑙螺科。贝壳大型，壳质厚，有光泽，呈长卵圆形。壳高60至毫米，宽40至50毫米。有6.5至8个螺层。螺旋部呈圆锥形，体螺层膨大，缝合线深。壳面呈黄或深黄底色，带有焦褐色雾状花纹。前两个螺层光滑，其他各螺层有连续的棕色纹条。生长线粗而明显。壳口呈卵圆形，口缘薄、锋利。壳内为淡紫色或蓝白色。无脐孔。腹足为黄白色。肉可供食用、药用，或作畜禽饲料用，或提取蜗牛酶、抗A血凝素、甲壳素等。为人工饲养品种之一。

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02光亮大蜗牛（法国蜗牛）

属大蜗牛科。贝壳大型，呈圆球形。壳高28至35毫米，宽30至45毫米。壳质厚而结实，不透明，有5至5.5个螺层。螺旋部增长缓慢，呈低圆锥形，体螺层膨大。壳口不向下倾斜。壳面呈深黄褐色或黄褐色，具有光泽，并有多条黑褐色色带。壳顶钝，壳口呈椭圆形，口缘锋利、外折。耐低温，生活在菜园、农田、果园的湿土和树叶下，危害蔬菜、瓜果叶等绿色植物。肉具有较高的食用价值。主要分布于法国、意大利、希腊、土耳其、比利时、波兰、罗马尼亚、匈牙利、俄罗斯等地。蛋白质含量较高，为法国等西欧国家人们喜爱的传统食品之一。

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03散斑大蜗牛

属大蜗牛科。贝壳呈卵圆形或球形。壳高35至40毫米，宽38至45毫米。壳质稍厚、不透明，壳表面呈淡黄褐色，并有多条深褐色的色带和细小的斑点。有4至5个螺层。体螺层特膨大，螺旋部矮小。壳面有明显的螺纹和生长线。体螺层在壳口处向下倾斜。壳口完整，口缘锋利轴缘外折并遮住脐孔。能在严寒地区生栖、繁衍，常生活在草丛、林地、石块下，危害所有绿色植物。肉可供食用，或作禽类饲料用。主要适生于北欧地区。

04盖罩大蜗牛

属大蜗牛科。贝壳较大，壳质厚而坚实，不透明，呈卵圆形或球形。壳高38至45毫米，宽45至50毫米。有5至6个螺层体螺层膨大，并向下倾斜，螺旋部较矮小，稍凸出，无光泽。壳面呈奶白色或米黄色，其上有较粗的肋纹、条纹和生长线，并且还有色带。脐孔较小，常被轴缘遮盖。壳口向下倾斜，口缘锋利、呈“U”形耐低温，生活在草丛、落叶、石块下和葡萄园内，危害蔬菜、瓜果、葡萄枝叶。肉可供食用，或作畜禽饲料用。主要分布于西欧及东欧部分国家。因其生活在葡萄园内，故又称葡萄蜗牛。

05褐云玛瑙螺（非洲大蜗牛）

属玛瑙螺科。贝壳大型，壳质稍厚、有光泽，呈长卵圆形。壳高毫米，宽54毫米。有6.5个螺层。螺旋部圆锥形，体螺层膨大，壳顶尖，缝合线深。壳面黄褐色，并有黄褐色雾状花纹。壳口卵圆形，口缘较薄，易碎。腹足部肌肉厚实，背部颜色较深，呈棕黑色。生活在菜园、农田、果园的湿土上和树叶下，以植物为食。肉可供食用，也可作畜禽饲料、鱼类饵料，还可作药用，或提取蜗牛酶、抗A血凝素等。分布于我国福建、台湾、云南、广东、广西、海南等地。

06锈色环口螺

属环口螺科。贝壳形，完质较薄，壳高30毫米，宽大，陀螺20至33毫米。有4至4.5个螺层，壳顶尖，壳面呈铁锈色，并有光泽。体螺层膨大，中间有一宽带，栗色，近脐孔处为淡白色。螺层上具有斜行排列的生长线。壳口圆形，口缘薄脆。厣呈圆形，为角质。生活在山区和农田的草丛、树叶和石块下，危害蔬菜、瓜果、豆类作物。壳和肉加工后可作畜禽饲料或鱼类饵料。分布于我国云南昆明等地。

07高大环口螺

属环口螺科。贝壳大，圆锥形，壳质较厚实。壳高25毫米，宽31毫米。螺层凸出，有5.5个螺层。体螺层膨大，上有一条龙骨状突起。表面带有光泽，呈焦黄褐色，并有细密斜行的生长线或色带。壳口呈圆形，口缘外折、肥厚，呈白瓷色。厣为角质，呈圆形，暗黄色。脐孔小，圆孔状。大多生活在草丛、落叶和石块下，危害植物枝叶。肉可供食用，也可作禽畜饲料。分布于我国广东、广西、海南、香港、湖北等地。

08梨形环口螺

属环口螺科。贝壳稍大，陀螺形，壳质较厚。壳高25毫米，宽24至31毫米。螺旋部圆锥形，体螺层极为膨大，有5个螺层。壳面深褐色，上有许多色斑和黄褐色条纹，并有细密的生长线。壳顶为淡白色。壳口呈圆形，口缘外卷、厚实，口内带有光泽，呈橘黄色。厣薄，为角质。脐孔呈小孔状。生活在山区草丛、石块和树叶下，取食植物幼嫩枝叶，肉可作禽畜饲料。分布于我国海南、广东、广西、福建等地。

09多带黄皮坚螺

属坚齿螺科。贝壳大型，圆球形，壳质厚。壳高51毫米，宽58毫米。有5.5个螺层。壳面黄褐色，并有多条棕褐色带。壳口半月形，口缘外折、呈白色。生活在山区草丛、石块下，危害蔬菜和农作物。肉可食用、药用，或作畜禽饲料用。分布于我国广东、广西、海南等地。

10凸板坚螺

属坚齿螺科。贝壳大型，圆球形，壳质厚。壳高41毫米，宽62毫米。壳顶钝，有5.5个螺层，体螺层上有龙骨突起，壳面焦褐色，并有水波状皱纹。缝合线浅。壳口大，新月形，口缘厚，外折呈白瓷色，内缘形成白色胼胝部。生活在林木草丛中、落叶下。肉可供食用、药用，或作畜禽饲料用。分布于我国云南一带。

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