话说现在很多人都是无肉不欢的呀。怎么说呢，大概就是没有肉就食不知味。但是讲真，经常吃肉给我的唯一感觉就是肠胃难消化。特别是重口味的肉食。

大家减肥都知道多吃素菜，所以说蔬菜对于减肥清肠胃的效果是很好的。特别是一段时间的大鱼大肉之后再吃带你蔬菜水果，感觉整个人都轻松很多。

很多人不喜欢吃素，当然“吃蔬菜”这件事也不是任务，这些好吃的蔬菜让你摆脱肉食体质。

1.蕨菜

蕨菜嫩叶含胡萝卜素、维生素、蛋白质；此外还含有18种氨基酸等。营养价值很丰富啊。而且蕨菜口感清香滑润，调味之后清凉爽口。凉拌或是烫火锅都相当好吃啊。

凉拌蕨菜

１、蕨菜去掉老根，清洗干净后择段；

２、将蕨菜放入开水锅中焯水，捞出过过凉白开备用；

３、加入蒜末、酱油、香油、盐、醋、鸡精、葱花拌匀即可。

酸辣的蕨菜绝对开胃。

乐美雅塞纳蓝碗碟套装

脆爽酸辣的凉拌蕨菜，用这款小清新的蓝色印花盘子装起来简直让人太有食欲了。乐美雅这套碗碟采用钢化玻璃的材质，坚固耐摔。高密独的细滑质地不渗透不残留，就算装过重口味的食物也容易清洗。有机印花清晰明亮，健康无毒，食用安全。

2.芦笋

芦笋不是竹笋，它是一种蔬菜，鲜嫩油绿，十分好看。芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及微量元素，还具有人体所必需的各种氨基酸。它的含硒量高于一般蔬菜。

香菇炒芦笋

1.芦笋切段，香菇切片，红椒切丝。准备干辣椒段、姜丝儿、蒜碎

2.沸水中滴几滴油加少许盐，将芦笋绰烫一下捞出用凉水过凉备用

3.炒锅放油，干红辣椒、姜丝儿、蒜碎爆香锅

4.再放入香菇片和彩椒翻炒；再加适量盐调味，翻炒至断生后盛出即可。

芦笋与蘑菇含硒量都高。

双立人蔬菜刀

这样一般锋利小巧的刀用来切蔬菜最给力了，轻薄有质的刀身适合女性用。双立人刀具采用优质的不锈钢材质，经过冰锻工艺打造，刀锋如镜，耐用持久。刀柄设计贴合人体手部，切菜更省力。

巴拉利尼炒锅

这口炒锅专业应对中式炒菜油烟焦糊的问题。巴拉利尼这口锅有多层涂层，不粘性和耐刮性更好，使用寿命大大增长。除此之外，这口锅的手柄上有感温点设计，可以根据感温点变化掌握温度高低，有效减少油烟避免焦糊。

3.冬瓜

冬瓜口味清甜，解腻效果很好。冬瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。

三鲜冬瓜汤

1、冬瓜切小块，黄瓜、火腿切薄片，木耳撕小块备用。

2、把冬瓜块倒入煮开的鸡汤中。煮上10来分钟后，加入木耳和肉皮继续煮。

3.、汤滚开后，再放入黄瓜、火腿片煮上3分钟左右，加一些盐、胡椒粉调味即可。

这道汤鲜味很足，十分开胃。

乐美雅琥珀锅

用这口琥珀锅煮汤就是一种享受啊，看着多姿多彩的食材在锅里冒泡翻滚，看得人口水直流啊。因为是玻璃材质，所以这口锅清洗起来比较便利，但它的实用性也很好，耐℃高温，干烧十小时不破裂，相当耐用了。

双立人平底炒锅

这是一口价煎炒炸煮与一身的锅具，防烫的长手柄，烧菜时方便移动。这口锅平底深口径的设计更加安全，炒菜或是煮汤的时候不担心食物会溢锅。当然这口锅光亮干净的外表看着相当时尚，清洗更是轻松。

4.秋葵

秋葵口感滑嫩，而且营养价值很好，对美容养颜、保护肠胃、降血糖和补肾都有很好的作用。

干秋葵

秋葵因为有粘液所以很多人吃不惯，不如吃烤干秋葵条，口感会好很多。

怡万家密封罐

秋葵洗净调味之后进烤箱烤干，口味很好，可以直接当零食吃，可比那些膨化食品好多了。怡万家这密封罐专业保质干货。像秋葵干这样的小零食放进去保证不会回潮变味。干净透明的耐热玻璃健康环保，清洗方便。

这些蔬菜不仅营养价值好，味道也是没的说。清淡或是重口味的做法都适合。