透明鱼

日本厨师狂秀刀工,把鱼片切成透明,中国厨

发布时间:2022/10/7 9:03:34   

这个世界上有很多个国家,每一个国家里面都是有着各种各样的美食,而这些美食都是由厨师制作出来的,所以说还是有实力呢。大多数朋友们都觉得当厨师挺容易,但是真正了解起来就没那么简单,毕竟需要天天练习刀工,而且还要学会各种各样的食物搭配,当然还要更大的考验呢。

相信大多数朋友们都是喜欢吃鱼,其实小爱也不例外。鱼肉里面蛋白质含量很高,而且口感也是挺不错的,当然脂肪含量很低,经常吃是美味问题呢。不过话说回来,无论是什么样的鱼肉,都是有着不同的颜色,但是只要我们刀工好,切得薄的话,鱼肉的颜色就会变得非常的淡,跟透明一样呢。

最近就有一位日本厨师在社交网站上直播,先是拿出各种各样的鱼肉,接着就用力精湛的刀工将它切成一片片。由于日本对于海鲜的要求高,当地的厨师刀工自然也要练得出神入化才行,这样一来看起来才有食欲呢。你们现在所看到的几盘鱼片就是成品,想必大家都是觉得非常的厉害呢。

有一位中国厨师看到了日本厨师的直播后,也开始切起美食起来呢。只看到中国厨师在柜子里面拿出一颗土豆,然后利用精湛的刀工,一点点的将表皮给切掉,接着不断的在上面切。很多朋友们都非常的好奇,这一位中国厨师到底在切什么?大概过了半个小时,看到成品才知道居然是这个。

只看中国厨师摊开这颗土豆的时候,呈现出来的是一个渔网,可以都是连接在一起的,没有断开来呢。日本厨师和中国厨师刀工很厉害,但是想要在里面选出一个的话,小爱还是会选择中国厨师,毕竟这不仅对刀工有要求,而且思路也要清晰。看完之后有什么想说的话,欢迎在评论下方告诉小爱哦。



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