海口夜宵界的老招牌

开至今积累了无数粉丝

今天带着蚝门热推新菜来了

生蚝

法式煎鹅肝

超鲜活刺身

烧烤

HAOMEN

快来欣赏的美食吧

海口夜宵界的老招牌

都说靠山吃山靠海吃海，海南人的饭桌怎么能少了海货的身影，尤其是夜宵时间，一口生蚝一壶酒，那叫一个快意人生。

西沙路上的这家只在晚上开门的人气老店，生蚝、刺身、鹅肝、烧烤，一次性让你吃到世界各地的鲜美滋味。

香煎法式鹅肝，太美了

店里的新品「香煎法式鹅肝」，秘制红酒入味，细心煎烤至表面焦黄，上桌的瞬间就要迷倒万千吃货。

单份鹅肝有手掌大小，放在大酒店里都是奢侈品，蚝门的老板也是霸气十足，68元一片也太值了！

红酒中和了腻味，轻抿一口，咬开焦韧的表皮，细滑肥美的风味充盈着口腔，令人回味无穷。

飞机货刺身，每周到货

高级刺身店必备的「飞机货」也少不了，店里的冰柜每周五、六都会摆上世界各地捕捞到的当季海产好货，想要吃到好东西就要看你的运气咯。

小分队到店的那天，问店里最近有什么新鲜货，老板马上给我们上了一份「金鲷刺身」。

「鲷鱼」非常适合做成生鱼片，薄切厚切各有千秋，肉质清爽，鲜美之中带着丝丝甜意，海鲜就是要吃当季的。

刺身系列上新

吃不到鲷鱼也不用遗憾，老板上新的刺身系列一样能让你大饱口福！

味淋冻鲍

每一颗鲍鱼都非常肥美，用秘制味淋汁提前入味，金黄厚实的身材简直太诱人！

蘸上一点酱油，轻咬一口，能感受到海洋的新鲜气息在口中蔓延，扎实的口感更是一绝，根本停不下来。

冰镇海螺

螺类刺身怎么能少了「冰镇海螺」，蘸上芥末酱油更加美味。

比起鲍鱼，螺肉的口感更加Q弹，丰腴的肉感非常惹人爱，吃货强烈推荐！

冰镇味淋鲍螺

整只的鲍螺听说比拳头还大，切片后更能发挥味淋汁的才华，深沉但不强势的味淋风味，让食材的鲜美更进一步。

简单的调味，就能勾出鲍螺本身的鲜甜，配上小酒入口，回味无穷。

泰汁虾刺身

店里的小明星「泰汁虾刺身」，鲜虾去壳浸入秘制泰汁，上桌就得抢着吃。

虾肉刺身本就紧致有弹性，再搭配上甜辣口的酱汁，美味在口中爆炸！

生蚝烧烤，一个都不能少

生蚝

「蚝门」怎么能少了生蚝，原味、蒜香、刺身……口味多种多样，每一款都是夜宵必点。

鲜味党最爱的原味生蚝，鲜嫩软滑，一口就溜进你的口中；蒜香更是不容错过，蒜蓉独家秘制，香气充盈口腔美味醉人。

吃生蚝实在太爽了，一不小心就会上头，减肥什么的以后再说吧。

湿辣牛肉

「蚝门」烧烤里的头牌选手，每晚都要卖到断货的「湿辣牛肉」，老板每天都会采购新鲜的牛肉，肉质鲜嫩满口飘香，真是好吃到没朋友！

紫苏炒野生螺

烟火气十足的「紫苏炒野生螺」，青椒香葱紫苏简单地翻炒，就能吃出丰满诱人的咸香，搭配小扎啤非常过瘾。

海口人的深夜食堂

从晚上6点营业到凌晨3点，「蚝门」抓住了吃货出没的最佳时机，刺身、海味、烧烤、小啤酒，无论晚饭还是夜宵都是不错的选择。