透明鱼

日本厨师炫刀工,将鱼片切成透明,中国厨师

发布时间:2023/9/21 16:24:40   
我们世界上的每一道美味食物都是由各个不同的厨师做出来的,每位厨师都非常的厉害,但是对于厨师来说最必备的一个技能那就是刀功,刀工对于厨师来说,完全可以展示出厨艺如何,今天给大家分享的是日本厨师炫刀工,将鱼片切成透明,没想到我们中国的厨师用土豆完美反击,真的是特别的厉害。有这样一个日本的厨师,为了炫耀自己的刀功,直接把生鱼片给切成了透明色,可能对于很多人来说,这样的刀工根本不是什么技术活,但是自己亲自尝试的时候,却发现并没有我们想象的那么容易,如果没有一定的刀功技能的话,根本是完不成的,也是需要一定的技术。由此我们可以看得出来日本厨师能够做到这样确实还是有点功夫的,但是不代表只片一个生鱼片刀工就非常的好,和我们中国厨师相比的话,他们还是次那么一些,每一个中国出生在进入这一行的时候,首先第1步训练的就是刀功,只有合格了才可以进行下一步的制作与学习。看到日本厨师的刀功,我们中国的厨师默默的拿出了一个土豆,内心表示跟我比刀工还真的是相差甚远,中国的厨师拿出一个土豆并不是切丝,也不是切片,而是直接把一颗土豆给切成了一张网的样子,每一个人都非常的谦虚比较均匀,而且没有出现断裂的情况,这样的刀工可不是任何人都可以完成的。土豆相对来说比较的小,能够把一颗土豆给切成这个样子,也是非常的厉害,由此日美厨师看到之后也表示认怂了,没想到日本厨师学刀工把鱼片切成透明,中国厨师只拿出了一颗土豆就完美的反击,真的是非常的厉害,这就是我们中国大厨的招工必备技能,并不是每一个国家的厨师都能够相提并论,你们觉得呢?图片来源于网络,如有侵权,请联系删除,谢谢~!

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