这世上有两种鱼，巴色鱼捞和其他......

——小君探店

本期福利：1.由“巴色鱼捞”提供的十份价值元的4人霸王餐，参与方式，请在文章底部第一条留言。

*凭文章到店消费可获得夏日解暑神器冰粉一碗

又到了周五

是不是应该吃顿好的犒赏

辛苦工作了一周的自己

今天君小编要说的这家店着实新颖

他们家有全银川只此一条的“鱼”

既能涮，又可以捞，还能拿来烤

鱼的每一个部分都是精致的摆盘

这家店奏是

巴色鱼捞

巴色鱼捞位于银川一中附近的烧烤一条街，蓝白色的门头格外清新。

既然是吃鱼的，那我们就进入主题，说说巴色鱼捞的鱼如何特别。

这里每一条乌鱼都是精心挑选，在原产地广东就开始把关，对体型和体重都要求很高，太胖太瘦都不行，一般在2-3斤左右，每日现杀。

一鱼三吃的方法，让你吃一次就忘不了。

涮

鱼片

乌鱼鱼片，单点率非常高！它薄如蝉翼，毕竟厚度只有2mm，透过光似乎能看见它那精致的纹理，透明白中间夹杂着一点点粉红，围绕在细条的鱼皮旁，像一只欲翩翩起舞的蝴蝶。

吃它也就是三步的事情，一夹二涮三捞，鱼片几秒就涮好了，在筷子上夹好千万别让它滑下去哦~涮好的它肉质变成奶白色，浸了锅底的颜色更显妖娆。

软糯的口感在它刚触及舌尖时就把你征服，还未来得及吞下肚，手又忍不住再涮烫一片了。

烤

鱼排

辣鱼排作为巴色鱼捞的又一大招牌，俘获了很多人的心。码了料的它有另外一种风情，一排排挨个放好，就等着它烤熟了。

“滋啦滋啦~”别看鱼排娇小，脾气倒是火爆，被烤出油水的它在烤盘上肆意咆哮，就想夹起来吃！

捞

鱼腩

鱼腩是一条鱼最精贵的地方，毕竟是鱼肚子上面那块肉，必须肥美鲜嫩，用来煮煮是最好不过的吃法了。

既能保证它的滋润度，锁住营养和水分，又能将辣味完全融入其中，实在是一口不可多得的美味。

巴色鱼捞的美味

从不让人失望

莫要小瞧巴色鱼捞的锅底，这里有银川最独特的藿香锅，提到藿香，你第一反应是不是“藿香正气水”？

千万别因为和它沾边，就对藿香锅避而远之，不然真的会后悔呢。

悄悄告诉你，藿香也分很多种，这里使用的菜藿香，跟药用藿香的完全不同。

入口有藿香的特殊香气先充斥在口腔中，而后酸菜和泡椒的酸辣味道混着汤头的鲜美，下咽后还有一丝清香。

除了超美味的藿香锅底，这里还特备了“双椒锅底”、“养生滋补锅”，如果你想多吃一种味道，也可以点鸳鸯锅，每一种都是特别的美味。

在店里经常会看到不少中老年顾客也吃地正香~大概是因为这里汤锅口味清香、低油低脂，虏获重视健康养生的叔叔阿姨吧。

再过一周

就是父亲节了

都说“父爱重如山”

或许爸爸没妈妈般细致体贴

但在我们有困难时

第一个走出来帮助我们

在背后默默支持我们的总是他

不用多贵的礼物

也不说多感人的话

也许一顿饭

他就可以打心底地开心起来

……

那么

我们的霸王餐活动

你是不是应该好好了解一下

巴色鱼捞

锅底不油不腻

藿香乌鱼养生滋补

可以俘虏所有老中青幼的味蕾哦

霸王餐参与方法

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截图给银川新闻网

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