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嗨，大家好，这里是百家号：图报，用图片讲述有深度的故事，本期，我们百家号：图报将带你来看一种鱼。什么鱼呢？话说它在没有烹饪之前，通体透明，一旦加热后，就呈现出银白色，图中您看到的，就是简单烹饪后的这种鱼，看上去并没有什么出奇的地方。但是，你知道吗？这种鱼，如今在欧洲，尤其是西班牙的部分地区，已经卖到上万元一斤，只有土豪才能吃得起，平民老百姓一般都舍不得花钱来买着吃。这种鱼，就是著名的幼鳗。据我们百家号：图报了解，幼鳗是鳗鱼幼体时期的存在形态，这个时期的鳗鱼，通体透明，呈现出柳叶状。话说当年这种鱼，曾大量繁殖，在欧洲部分地区的小渔村，曾用这种幼鳗来饲养猪或者鸡，在当时的小渔村，这是一种很廉价的东西！后来，因为一个偶然的原因，一位西班牙大厨在烹饪美食的时候，忽然发现用这种“幼鳗”烹饪出来的美食，味道十分鲜美，是任何调料都无法调制出来的味道。后来，在当地一家餐馆试菜之后，一时间，引起了巨大的反响，人们纷纷前来品尝这种美味。据说，后来，这种用“幼鳗”烹制出来的美食，逐渐成为了西班牙的经典小吃，风靡整个西班牙。但是，随着“幼鳗”美食的风靡，“幼鳗”的数量也面临着锐减。由于这种鱼类无法人工繁殖，所以近几十年，“幼鳗”的价格一路飙升，卖到了上万元一斤。（百家号：图报原创版权，谢绝抄袭，侵权必究）由于“幼鳗”的价格实在是太高了，这种当年的大众菜，如今只有一小部分人（土豪）才消费得起，所以，愈发显得珍贵！亲爱的读者朋友，你还见过哪些“贵重”的鱼类？欢迎在下方评论区留言讨论，也欢迎订阅百家号：图报。

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