世界各国的“国菜”，日本是生鱼片，巴西是烤肉，中国的亮了！日本：生鱼片。生鱼片又称鱼生，古称鱼脍、脍或鲙，是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物总称。生鱼片起源于中国，有着悠久的历史，后传至日本、朝鲜半岛等地，在日本是很受欢迎的食物。

美国：汉堡。最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成，现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。

韩国：泡菜。泡菜主要是靠乳酸菌的发酵生成大量乳酸而不是靠盐的渗透压来抑制腐败微生物的。泡菜使用低浓度的盐水，或用少量食盐来腌渍各种鲜嫩的蔬菜，再经乳酸菌发酵，制成一种带酸味的腌制品

巴西：烤牛肉。独具风味，历史悠久，有浓郁的香味和鲜美的味道，可大大提高食欲。

英国：炸鱼薯条。炸鱼薯条源自英国，是将去了鱼刺和骨头的鱼，切成片后裹上湿面团，然后油炸，同时也有炸薯条，吃的时候还会配上不同口味的调味酱，算是种很普遍的街边小吃。

泰国：冬阴功汤。也叫东炎汤，在泰国非常普遍。主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。

中国国菜：满汉全席。中国美食数不胜数，若非要选一个能代表中国的国菜，那无疑是满汉全席！满汉全席上菜一般至少一百零八种，菜式有咸有甜，有荤有素，取材广泛，用料精细，山珍海味无所不包。