华舆讯　据微悉尼报道

华人注意！

全澳范围紧急召回！

这款金针菇千万别买！

已造成4人死亡！32人感染！

全澳紧急召回！

疫情影响，这两天大家都会去亚洲超市囤货；

但是千万要注意，这款“华人最爱、火锅必备”的金针菇，千万别买！

已经造成4人死亡，

32人感染！

如果发现冰箱里有，赶紧扔掉！

点外卖时也要千万注意，“烧烤”、“火锅”、“香锅”、“麻辣烫”都可能会中枪！

这款金针菇就是

“GreenCo.EnokiMushroom”，

食品包装为带有绿色的透明包装袋，标注有g。

保质期显示为22/04/。

现在全澳范围内紧急召回，

包括新州、维州、昆州、南澳、和首都领地。

将产品退回购买地点可获得全额退款！

食品加工商、餐馆和零售商注意：FDA建议收到召回的enoki蘑菇应格外警惕，及时清洁和消毒可能与这些产品接触的任何表面和容器，以减少交叉污染的风险。

专家警告：

消费者不要贸然食用

任何“产自韩国的”enoki金针菇，

直到调查继续进行会另行通知。

大家赶紧检查冰箱里是否有韩国标签的enoki金针菇！

如果不确定来自哪个国家，请不要贸然食用！

及时扔掉金针菇，

然后清洁存放食品的桌面和容器！

感染后果不堪设想！

千万不要担心浪费食物，这不是浪费、是在保命！

因为这款金针菇被检测含有一种恐怖病菌，

症状包括

发烧、头痛、精神错乱、

脖子僵硬、失去平衡、肌肉酸痛和抽搐等。

一男性感染后右脚拇指溃烂，血流不止。

上图就是严重感染患者可能出现的症状，

同时还会使患者心率快，呼吸急促或困难。

大脑中枢部分被感染而病变，导致大脑炎的出现

上图是一名儿童的中枢CT图示，其中枢神经被细菌感染，导致大脑炎。

倘若再出一点点差错，

这个幼小的生命就会崩离瓦解。

一名孩子浑身抽搐，母亲无论采取什么措施都无法阻止

上面这种浑身无意识抽搐的病，叫癫痫。

癫痫发作时，人的全身肌肉都会抽搐或痉挛，根本无法正常生活。

并且，患者可能会生活在歧视的阴影里。

上面三种疾病，每单独提拿出一种都会毁人一生，

每一种都足够让一家人带着医院挂专家号了。

你可能觉得，上面这些疾病并不会轻易发生在谁的身上，

可事实是，

你吃进去的东西里说不定就有这种病菌！

这种细菌就是李斯特菌，

你可能听说过这个常见的病菌，但你却可能从未真的了解过它。

它可能就潜伏在新州某个亚洲超市的货架上，当你不经意地将将一款enoki金针菇放进购物车里，

也就相当于把自己和身边人

暴露在“单增李斯特菌污染”的风险中！

尤其是那些免疫力低下的人群，包括老人、小孩、孕妇以及胎中婴儿。

一旦感染，后果不堪设想！

澳洲食品安全局提醒：

如若不慎使用，请及时就医！

而且该症状可能存在长达数周的“潜伏期”，

一旦发现症状、医院！

千万不要错过宝贵的医疗时机，尤其是感染病菌的孕妇，

症状可能不明显，但后果却很严重！

李斯特病菌可能导致

孕妇流产、早产、死产、以及新生儿感染！

因此大家一定要提高警惕，一旦发现症状，马上联系医生！

如何预防和处理？

那么，我们要预防李斯特菌感染呢？

新南威尔士州食品管理局（NSWFoodAuthority）敦促人们确保食物正确储藏和处理，

应保持良好个人、

食物及环境卫生。

处理食物时选择安全的原材料、保持清洁，保持双手及用具清洁。

这样就可以有效预防和阻断它对人体的危害！

具体而言，

就是食用新鲜烹饪的食物，

尽量避免食用以下食物：

高风险食物：

即食海鲜：如熏鱼、扇贝、生蚝、生鱼片等。

预先包装的水果拼盘或蔬菜沙拉，包括自助餐、超市里售卖的。

还有新鲜水果或蔬菜榨的果汁。

熟食肉类：无需烹饪或再加工的熟食肉类，如火腿、法式肉肠、萨拉米香肠、鸡丁等。

未经清洗或杀菌处理的食物，如果清洗流程不明，最好不要轻易食用。

未经杀菌处理的奶制品：如牛奶、牛奶制品冰激凌等。

软奶酪：如羊乳酪Feta、意式软乳酪Ricotta、法式软奶酪Camemebert、布里干酪Brie等。（煮熟后食用是安全的，一定要趁热吃。）

同时，别忘了清洗并消毒可能与召回的enoki蘑菇接触的所有表面和容器。

李斯特菌别名“冰箱病毒”，可以在冷藏温度下生存，并且很容易传播到其他食物和表面。

下面我们就来看看如何高效清洁冰箱吧！

首先，

准备好密封袋、肥皂水、

干净的毛巾、外加漂白剂和水。

冰箱清洁四步骤步骤1–丢弃召回食物

扔掉食物以及与之一起存放或触摸的任何其他食物。

使用热肥皂水清洗存放容器。

步骤2–清空冰箱

清空冰箱中的所有物品。

取出架子，抽屉和其他所有可移动部件。

不要将未冷藏的食物放在两个小时以上。

步骤3–清洗可拆卸零件

用手用热肥皂水清洗架子、抽屉。

用干净的毛巾擦干。

等待玻璃制品回到室温。不要在热水下直接冲洗玻璃，以防玻璃可能会破裂。

步骤4–清洁和消毒冰箱内部

用热肥皂水擦拭空冰箱的内部，然后用清水擦净肥皂。

用干净的毛巾擦干。

别忘了擦拭门内的东西以及所有无法取下的抽屉。如果还是不放心？

那就再加一个步骤，

使用1汤匙漂白剂和水混合的溶液消毒冰箱。

最后别忘了！

清洁完毕之后，记得及时洗手！

最后，大家一定记得自查，提醒身边的家人和朋友！

一旦发现，赶紧扔掉！

如有不适，立即就医！

（原标题：澳洲华人快把冰箱这个菜扔掉！全澳亚超紧急召回！会导致食物中毒！华人打火锅最爱吃！）

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来源：微悉尼