大家好，我是百家作者！今天我要给大家介绍的是鱼，提起鱼大家都不陌生，每当回想起就能激发你的味蕾，但是你知道鱼如何养殖的吗，今天我们就带着这个问题一起来寻找答案！

有种鱼味道极其鲜美，但是他却静悄悄地深藏在海底，神出鬼没，很难搜寻到它的踪迹，现在好了，人们终于想出了绝妙的好办法，能够随时品尝到它的美味了，那么这种鱼究竟有多么鲜美，人们又是怎样获得它的呢？稍后我们就去打探打探一朋友们大家好，欢迎收看每日农经栏目，我是李斌。渔民出海捕鱼是非常辛苦的，但是我的同事如果能够有机会随船采访的话，每次都会非常的兴奋，因为神秘的大海总是能给人带来意外的收获，咱们看看这一次他们又发现了什么？

可以秋季的渤海海鲜肥美，也是渔民最辛苦的时候，记者随同船老大苗大哥一起出海去补一种怪鱼，他是谁呢？没见过。边边的吗？那你刚才挺怪嘴很快，一边眼睛有眼很凶的样子，有葡萄眼。这种鱼又丑又怪又扁又平，可是为什么渔民希望将这种怪鱼捕捞上来，看今天我们能不能补上来，祝我们好运，以往的收获如何，会有这种怪鱼出现吗？有重量吗？我争了一下吗？你看这是小螃蟹还活着这个鱼叫什么鱼？大哥，这叫油光鱼，不过个头不太大，最多的就是它了，皮皮虾你看还透着练，你看还有海螺是吧，Y罗这么大个儿里面的肉，好多大哥怎么没有看到我们要打的那种外语不好打忒少了。

那么深海处会不会有惊喜呢？我们又向深海区域行驶了两个小时，再过一会儿我们就要把第二网起网，我们来看一看这地儿网当中有没有大家需要打的那种怪鱼，看看我们的运气怎么样？现在十米长的网已经放到海里有一个多小时的时间了，此时此刻苗师傅说可以起网了，我们来看一看这一网的收获，好期待好多鱼，你看这一条扁平扁平的鱼长得好奇怪，长得扁扁长长的，像一个大的牛舌头一样，它身上是非常的光滑的，而且有很多的黏液沾了我满手，很特别的是，你看它奇长了一圈一圈很规则的其他的鱼有胸鳍腹鳍，尾鳍它是一圈都涨，最有特点的就是它的眼睛eye老师一下他的眼睛，你看是长在一侧的，就像个对眼一样，咱们看这边来老师一下，看他的这一面是白白的，清晰地看到她里面的血管和骨头。

这是塔鱼我们以前说的绕口令。打南边来的喇嘛，手里递着五斤鳎目打北边来了个哑巴，腰里别着个喇叭说的塔鱼就是这种鱼！你看鳎目鱼又叫舌鳎鱼，学名半滑舌鳎，难怪人们说他怪他不仅长得像条大舌头，两只小眼睛也很特别的相信，在脑袋的同一侧，长得怪就怪，还非常懒，喜欢静静侧卧在海底，因为隐藏较深，所以渔民很难将它捕捞上来，姚大哥讲，别看今天只捕上来一条鳎目鱼，对他来讲已经非常幸运了，就是一个月捞个六七条七八条，对吧？也得加个的还活的，他都算最高的了，现在在河北省唐山海港经济开发区，这种刚刚打捞上来的鳎目鱼约三斤重，每斤卖元，一条鱼能卖近元，不过有时候苗大哥也会将刚打捞上来的鳎目鱼犒劳一下自己和家人，这都开锅了，可以吃了是吗，太有口福了，谢谢大哥！

谢谢腾腾了，我太好吃了。我跟您说肉。鱼肉味它跟普通的锅炖起来有什么不一样的地方？首先它是大铁锅。其次人家用的是柴火，来熬制的鱼，你就会感觉是那种很原生态的，里面甚至有柴火的清香的味。味鱼特别的鲜肉，太嫩了，白白的滑滑的，吃到嘴里满嘴留香，垂涎欲滴地感觉。渔民苗大哥一年只能从大海中捞上七八十条鳎目鱼，然而家住河北唐山海港开发区大清河的安志勇近期订单不断，他平均每年卖出鳎目鱼五六千条，收入一百多万元，可是他从哪弄来这么多鳎目鱼，原来安智勇十年前就开始引入海水进行鳎目鱼人工养殖了！

还挺深的，不过水并没有那么深谙。大哥池子有多高？米23一下来了，您看这么多鳎目鱼我都不太感动了，我生怕踩到他刚才差一点就踩到她了，好像一条大大的牛舌深颜色的趴在这个水下面，水底下面平铺了一层安大哥，这池子里面有大概有多少条饼？糖云条左右，条那么多，现在鱼它长得这么大个，它是生长了多长时间？完了我就20个月左右。20多个月这个差不多有多重，我能不能拿出来一条感受一下？我试一下它会不会咬我我跟你讲鱼长得真的挺怪的，我觉得好丑，你说鲤鱼鲢鱼，我觉得我这一抱一点的那种排斥感都没有，但这个鱼还真的不太敢下手试一试看！

嘿嘿，好滑，你看汤一下就跑到那边去了，别动，你看上来了，走了。我觉得太滑了。没有一个抓手，你觉得你根本就没有办法能抓住它的尾部，或其会不会是太用力把鱼给吓跑，看看这轻柔动作如何？你等等。又掉进去了。徒手不成还是用工具，你看轻而易举就上来一条，好稳定一下，好文！你看，我哭呀萌我一脸的水，我摸一摸我还是抱抱你，看看能不能抱起来，不行又答我鱼摸上去的手感觉得特别的滑。他离水就特别的活跃，防御性还是很敏感，还是很强的。

小心点，小心地抽我的脸，三分钟我你看他这个黏液在我的手上能拉这么长，特别的黏，又黏又滑。这些鳎目鱼已经生长了20多个月了，平均体重在2到3斤，鳎目鱼出水后能存活半个多小时，离水时间越长，身体分泌的黏液就会越多。其实这是他自我防御的一种体现。粘液可使身体变化，借机溜走。都说眼睛是心灵的窗户，当然这种鱼最独特的就是它的眼睛了。普通的的鱼是这样游动的，它的眼睛在这一侧。小鱼的发育过程中子于20多天的时候，这一侧的眼睛逐步的转移到这一同一侧了点之间的软骨被吸收掉了。

他侧卧了，测过了，它的上面还是它的背部。下面是他的腹部。为什么鳎目鱼的眼睛会有这样的变化呢？因为这条鱼它的鱼鳞比较细，身体比较软，它相对抵御外界的风险能力比较差。他眼睛发生变化以后，身体的其他结构也发生相应的变化，它就改变原来富有的生活状态了，变成底细，生活了底气生活。它相对比较安全，这样的话它子孙孙就存活下来了，海底世界变化万千，没有坚硬的盔甲，还是呆在海底比较安全，丑就丑，他还懒不过傻鱼有傻福，他总能碰到主动送上门来的食物。

好了，朋友们，今天的节目就是这样，我们下期再会！