懂吃的人，好食材都“蒸”着吃酒蒸蛤蜊、清蒸肥蟹、炮蒸鳝鱼是煎炒到达不了的美食高度蒸，也真正实现了一个词"好吃懒做"上锅开蒸，无需翻搅也不必在厨房忙得团团转就可以坐等美味登场

大宇极速蒸锅，10秒出蒸汽

春蒸菜、夏蒸鲜、秋蒸蟹

真正鲜掉眉毛

上下两层，海鲜啤酒局吃个过瘾！锅身透明，方便随时观察火候外置水箱，用鲜活水取代千滚水不仅避免滴水串味而且再也不怕糊锅了限时特惠立减￥活动时间：4.19-4.26

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“如果烹饪方式也有性格的话，

蒸一定是最温柔的。

它所产生的柔软和甜度，

是煎炒所达不到的。”

料理短剧《单身的厨房》对“蒸”这种料理的解读很形象，“当我们难过时，就会想吃点温柔的食物，蒸就是最好的方式。”比如想念一个地方，往往是肠胃先”闹情绪“。想的也不是什么山珍海味，就是妈妈蒸的大白馒头、巷子早点铺里热气腾腾的烧麦、学校门口那碗馋人的烧白扣肉、旅行中吃过一次就念念不忘的剁椒鱼头、汽锅鸡、豆豉排骨...比如感冒发烧时，也只有用蒸的方式，肠胃才接纳，味蕾才允许。就像不给肠胃一点负担的鸡蛋羹，做法足够简单，却用一整碗的鲜嫩爽滑回报，给身体加油打气。懂吃的人，好东西都会“蒸”着吃。吃它的原汁原味，养胃、进补、营养、清淡、不上火，减脂和皮肤变好都是顺带的福利。但考虑到传统蒸锅功能太单一，有闲置的可能，大宇直接从颜值到功能给蒸锅来了一次彻底的大升级，希望能在你健康的生活方式中扮演重要角色。??不用再等水开，它10s就出蒸汽。????上下两层，可以蒸菜炖汤蒸鱼炖鸡，是的，它大到可以放下一整只鸡。??四面全部透明，火候一看便知。??水箱就在外面，没水了随时加，再也不会把锅烧干。容量大到日常简餐/朋友聚会都能胜任??平日它还可以充当消毒机，给碗筷、水杯、奶瓶高温消毒。??同时它也是解冻神器，不用再等肉慢慢化开，用它就是几分钟的事。??它也有定时与保温的功能，到家就能吃上一口热饭。

当你有一个极速蒸锅

10s出蒸汽

保留食材本身的鲜味

大宇蒸锅“蒸”的很快。传统蒸锅要等水开，它的W铸铝发热盘大概10秒左右就能将水分转化为蒸汽。出蒸汽快有什么好处？不仅仅是熟得快。蒸汽迅速°循环渗透食材，避免了蒸煮时间过长食材水分与营养的流失，让“蒸”不再是一场耗时战，而是保鲜战。而且独立的水柱，一改传统蒸锅千滚水循环利用的问题，极大地解决了蒸锅易串味的痛点。把食材铺在笼屉上，如果想控制食量，准备3个小碗，分别装荤菜、素菜、主食，时间一到就可以一锅端。蒸3分钟??秋葵，芦笋蒸5分钟??香菇、西蓝花蒸10分钟??胡萝卜片、土豆片、藕片、南瓜片、玉米蒸20分钟??荤菜蒸30分钟??米饭、粥装盘上锅，无需翻搅，最多调碗酱汁，就可以坐等健康低脂的美味登场。瑶瑶萌萌哒

当你有一个万能蒸锅

10种蒸法等你解锁??

如果你以为蒸=单调/无味，那就太小看中国的饮食文化了。一个蒸锅就可以实现清蒸、酒蒸、包蒸、干蒸、醸蒸、粉蒸、糖蒸、扣蒸、炮蒸、炖蒸...解锁全国各地的经典名菜~清蒸“食蟹而不失原味的唯一方法，是放在蒸笼里整只的蒸”。——梁实秋酒蒸

酒蒸鱼，天然去腥味，鱼肉鲜嫩的同时还有一种酒香。盛夏时节蒸一盘酒蒸蛤蜊，那才是真正“鲜掉眉毛”~

包蒸也就是用荷叶或蛋皮等包着蒸，让原本已知的味道充满了惊喜，比如荷叶蒸鸡，翡翠白玉卷等。干蒸烧麦、肉包

醸蒸

如苦瓜酿肉，一种食材包裹另一种食材

粉蒸

把食材裹上米粉上笼屉蒸熟，著名如粉蒸肉，糯而清香，嫩而不糜

糖蒸

糖蒸酥酪/双皮奶

炮蒸

蒸好后淋一勺热油，如炮蒸鳝鱼、剁椒鱼头

炖蒸

隔水炖，如广东椰子炖鸡、豆豉排骨、苏州糯米八宝鸭

大宇蒸锅比市面上的蒸锅容量更大一些，8L双层。单层做1人食正正好，双层主菜副食上下一起蒸，撤掉笼屉，大到可以放下一整只鱼、鸡、鸭、龙虾。

夏天的海鲜趴，它美貌到拥有上桌的权利，蒸的多，蒸的快，海鲜更要趁热吃才能吃到新鲜，不容易闹肚子。

当你有一个透明蒸锅就可以隔岸观“火”火候到了，滋味也就到了蒸跟功夫一样，《一代宗师》里讲：“火候未到，众口难调，火候过了，事情就焦。”做任何事情都讲究火候。爱吃的苏东坡曾说过一句话形容“蒸”最为贴切：“火候足时他自美”。因为吃的是食物的本味，也并不需要加多少调料，火候是“蒸”最大的变量——弱了味道激发不出来，猛了则干。唯有火候足时，便有了化平庸为神奇的能力。关于这个“足”，汪曾祺写的很具象：“菜都酥烂，连鸡骨头都能嚼碎。”大宇的蒸锅为了让你可以“隔岸观火”，直观地看到火候，特别将锅身设计成°透明材质，看火候再也不用掀开盖子，让美味提前跑出来。直接一鼓作气地，蒸到??都酥烂，嫩到??都加不起来才好。同样它也把水箱设计在外面，再也不用冒着蒸汽将笼屉一一抬起，缺水随用随添，正式告别蒸到糊锅、火候不好掌控的传统蒸时代。▲所有素材引自品牌方良仓今日好物???点这里，蒸四季蒸万物预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇
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