大家都应该知道经常吃鱼对身体是有帮助的，尤其是大家听到吃鱼肉可以对大脑有帮助，而且对视力有很好的改善，经常吃鱼对人的心脏还有身体的一些慢性疾病也会降低一样，学家认为有4种鱼是不能随便吃的，吃了以后不但不会对身体的营养补充，而且有可能对身体造成损伤，那么哪几种鱼不能吃呢？今天不妨看一下。

日常中这四种鱼，或含有甲醛与重金属，提醒：尽量少吃

1、不了解地形的野生鱼

很多朋友都特别喜欢去户外钓鱼，当然，朋友们也都知道一些纯野生的鱼营养价值要比人工养殖的高很多，所以，他们比较青睐于一些野生鱼去食用。

如果你对这个地方的地形和水质不太了解的话，最好是谨慎的食用这类鱼，因为有些地方可能水质受到了一定的污染，那么在这里存活的野生鱼，鱼肉里面就会含有一些有害的物质，吃了以后就有可能对身体产生一系列的负面影响，所以，还是要谨慎食用野生鱼。

2、腌制的咸鱼

在中国，腌制的咸鱼是人们都喜爱的食物，但是，鱼在腌制过程中，亚硝酸盐会与腌制品中的蛋白质分解产生胺类反应形成亚硝胺，而亚硝胺是一种极强的致癌物质。

腌制的咸鱼虽味美，但是国际癌症研究机构已经将中国式咸鱼列为第一类致癌物，因此，经过腌制后的咸鱼一定不可过多食用！

3、有甲醛的鱼不要吃

在购买鱼的时候，建议大家不要去小摊贩的地方购买，这些摊贩来源的鱼没有保障，还有可能会做特殊处理，如果把鱼泡在甲醛里，它可以起到保鲜、防腐等作用。

大家在购买时会发现有刺鼻问题，不明显的只有在烹饪时才能发现，如在炸鱼时出现开花现象就要注意了，很可能是甲醛让鱼变脆，短时间内鱼内部会变脆。

4、死鱼

很多朋友们在购买鱼肉的时候，可能去的时间特别晚，到市面上之后发现这些鱼都变成了一些冷冻的鱼，或者是一些死掉的鱼，但是摸着还是比较新鲜的。

鱼贩子在这个时候就会苦口婆心地告诉我们，这是新鲜的鱼，然后就会以一个低价卖给我们，很多人还会觉得自己占了便宜。

选购鱼类的时候，家长要注意什么？

1、看鱼鳃、鱼鳞

新鲜的鱼腮部是鲜红色的，鳞片表面光滑有透明的黏液，看上去光泽度较高，如果鱼鳃处是暗红色或者开始发黑，鱼鳞光泽度差，则说明鱼肉已经不新鲜了，最好不要选。

2、冻鱼

为什么建议妈妈们，不要买肉质松软的冻鱼呢，是因为鱼在运输与销售的时候，已经被冷冻、切割了，而且，这样的鱼还特别的容易感染细菌，还特别的容易变质，有些甚至已经变质了。

3、鱼眼睛浑浊塌陷

像鱼眼睛浑浊塌陷，这类的鱼就是放的时间比较长了，已经不新鲜，如果是新鲜的鱼，鱼的两只眼睛是凸出来的，看上去非常的饱满，清澈透明的，如果鱼的眼睛看上去有些浑浊，这样的鱼基本上就可以判定放的时间有点长，是不新鲜的了。

4、看鱼腹

不管是淡水鱼，还是海鲜鱼类，都可以通过它的腹部颜色，以及是否肿胀情况，来判断出它的新鲜程度，这个方法同时也适合新鲜的活鱼，如果鱼腹部颜色自然发白，肚子不肿不胀，证明这条鱼非常的新鲜，反之，则不建议购买。