人一旦上年纪，随着体内各项机能的逐渐下降，身体素质也就会大不如前。身体内的营养物质也会加快消耗，如果不及时调养，各种老年病就会接踵而至，严重影响我们的日常生活和工作。

为能够给身体补充足够的营养，不少中老年人纷纷把目光转向保健品，但这些“智商税”吃多不仅没有任何营养，甚至还会给身体带来负面影响。

其实对于中老年人来说，最合适的办法还是食补，平时多吃这4种美食，既能满足饱腹的需求，更可以补充身体所需的营养，陪你安稳度过老年期！

1、三川归黑豆浆粉

俗话说“夏吃豆，胜过肉”，特别是对于上年纪的人来说，夏季暑热盛，多吃豆子在为身体补营养的同时还能帮助缓解暑热。不过现在生活节奏快，豆浆的出现或许更能满足人们的需求。

而我最爱喝的还是三川归黑豆浆粉，它选用上等黑豆和黑米，经过现代技术的烘焙及研磨制作而成，成分简单透明，吃着也更放心。最常见的两种食材再加上最初始的制作方式，只为给你最纯粹的享受。

三川归黑豆浆粉的制作也非常简单，拿出一袋独立包装的豆浆粉，撕开倒入碗中，再加入适量的温开水简单搅拌就能直接喝，一杯暖暖的黑豆浆下肚，唤醒你沉睡的身体。

2、青蔬糕

吃惯精米细面，总想尝尝不同口味的美食，在解馋的同时也能为身体补充一些所需营养。而青蔬糕就是一个不错的选择。

它是由蒲公英全草为主要食材，搭配绿豆粉、青葡萄干、霜桑叶粉等多种天然食材制作而成，不添加一丝多余成分，吃起来更安心。现代低温烘焙工艺在生产过程中有效地保证食材的营养，好吃不上火。

小袋独立包装的青蔬糕，撕开就能直接吃，入嘴Q弹绵密有嚼劲，软糯酸甜不黏腻，一口一个，像是在吃软糖一样，口感特别好！

三、豆腐

豆腐价格虽然不高，但它带有的营养物质却很足，含有老年人身体所缺乏的铁、钙、磷、镁等多种元素，而且蛋白质价值比肉类还要高，拥有“植物肉”之称，尤其是胃肠系统功能弱的老年人，吃豆腐更容易被吸收。

1、食材准备：一个西红柿，清洗干净后，在上面打上花刀，放到碗中，加开水浸泡一分钟，便于西红柿去皮。去皮后切成小块。放到一个小盆里。

一块老豆腐，切成豆腐丁，放入小盆中；一根葱切成葱花，放入碗中备用；两根香菜切成段状。拿出一个小碗，打进去一个鸡蛋，用筷子搅散。

2、煮：起锅添入少许食用油，等油热之后把葱花放进去爆炒出香，倒入西红柿翻炒几下，将里面的汁水炒出来，再加入适量的清水。等水烧开后，豆腐丁放下锅里，等水再次沸腾后，大火煮一分钟即可。

、调味：加入食盐克，鸡粉1克，生抽5克，白糖1克提鲜，用筷子搅拌化开，再淋入鸡蛋液，等鸡蛋凝固后，勾入少许水淀粉，使汤汁浓郁粘稠，0秒后即可关火起锅，盛进汤碗中撒上香菜即可食用。

4.鸡蛋

鸡蛋的营养成分十分丰富，有蛋白质、脂肪、维生素等，对补充人体营养起着很重要的作用，不管是中老年人还是儿童，建议都要常吃鸡蛋。吃鸡蛋的最佳时间在早上，一天当中最需要补充营养的时候。

煮鸡蛋是最能留存鸡蛋当中营养物质的做法，水煮蛋的蛋白质消化率高达99.7％，几乎能全部被人体吸收利用。

1、准备适量鸡蛋，把外壳上的脏东西洗干净。

2、凉水的时候把鸡蛋放进去，水要没过鸡蛋，开大火。

、等水沸腾后煮4分钟左右之后，关火，继续焖7分钟左右。

这样煮的鸡蛋最健康，蛋黄不噎人，捞出鸡蛋后记得用凉水冷却一下再食用。

如果你不知道怎么吃，在这里推荐大家看一看《百病食疗大全》这本书，这本书不仅是一本有趣的食谱指南，更是一本充满营养、科学且实用的养生宝典。它可以帮助你找到治疗身体不适的方法，让你享受美味的同时，还能养生保健，让你更健康更幸福

书中涵盖了百余种常见疾病的食疗方法，从头痛、失眠、胃痛到高血压、糖尿病、癌症等疾病，应有尽有，覆盖面广，实用性极强。

每一种疾病的介绍，都详细列出了其病因、症状、治疗方案和食疗方法，并配有图文并茂的食疗方案，让读者能够更加直观地了解该疾病的治疗方法。

同时，书中还详细介绍了一些常见食材的药用价值和食用方法，如葱姜蒜、黄豆、黑木耳等，这些都是我们日常饮食中的常见食材，有了这本书的指导，我们就可以更好地利用它们来调理自己的身体。

《百病食疗大全》提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，五调为和”的养生理念。这句话简单明了，却道出了健康饮食的重要性。

五谷是指大米、小麦、玉米、高粱和黍等谷类食物，它们是我们身体最重要的能量来源；五果则是指苹果、梨、柑橘、草莓和葡萄等水果，它们富含维生素和矿物质，对身体有益；

五畜是指猪、牛、羊、鸡和鱼等动物性食物，它们提供了身体所需的蛋白质、脂肪和微量元素；五菜则是指各种绿叶蔬菜、豆类、根茎类蔬菜、海藻类和菌类，它们能够补充身体所需的各种维生素和矿物质；

最后，五调是指盐、酱、醋、油和糖等调味品，如果使用得当，可以使食物更美味，也有助于身体的消化和吸收。

总的来说，这本书内容丰富，知识渊博，对于人们的健康饮食有很大的帮助。通过学习这些知识和实践这些方法，人们可以更好地保持身体健康，预防和治疗疾病，同时也可以享受美食带来的愉悦和满足。

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